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为什么用陶瓷酒瓶存酒会越来越香?
发布时间:2020-02-10 16:06:32来源:景德镇雅道陶瓷酒瓶厂作者:admin

喜欢喝白酒的人都会发现,放在陶瓷酒瓶里的酒,会随着时间的沉淀也来越香,这是为什么呢?

  为什么用陶瓷酒瓶存酒会越来越香呢?这是因为陶瓷酒瓶取材于景德镇天然瓷土,它含有铁、铜、锰、钙等元素,陈酒周期长,有助白酒老熟,对酒储存过程中有很好的催陈效果,陶瓷酒坛壁微观上呈多孔性结构,有利于存储酒液中酶的活跃,从而保持酒液的继续醇化,提升酒的品质。在制作陶瓷酒瓶的过程中,陶瓷酒瓶会形成大量大小不一的孔道,正是因为这些大小不一的孔道具有网状结构,表面积较大。因此,陶瓷酒坛有氧化和吸附作用。

  当酒存放在陶瓷酒瓶中时,酒并不是完全脱离空气,陶瓷酒瓶会逐渐渗透一些空气,这就会慢慢与酒发生一系列氧化还原反应,而正是因为陶瓷酒瓶的独特特性,不断推动新酒在贮存过程中随着酒液中各种微量成分之间乙醇与水分子之间的联系加快,香气达到新的平衡,使酒更加醇厚和柔和。

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3、1斤装梅兰竹菊创意陶瓷白酒瓶

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